石川農園では毎年美味しいトウモロコシが約20,000本以上生産され、「あまいんです」と「ゴールドラッシュ」の2種類の品種を取り扱っております。
「あまいんです」は実が大きく平均糖度18度という非常に甘いのが特徴で、「ゴールドラッシュ」はちょっと小太りでさわやかな甘みがあるのが特徴となっており、どちらもそのままお召し上がることができるトウモロコシとなっています。
また、トウモロコシに関しては早朝の6時~8時の間で「朝マルシェ」というのを開催しており、朝取れトウモロコシがお召し上がりできます。
石川農園の美味しいトウモロコシを是非お試しください。
品種 | あまいんです / ゴールドラッシュ |
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収穫時期 | 6月下旬~8月中旬 |
特徴 | 【あまいんです】実が大きくとても甘い 【ゴールドラッシュ】ちょっと小太りでさわやかな甘み |
3月下旬から肥料を植え始め種まきをし、6月下旬から収穫を行います。
トウモロコシは収穫した日にお召し上がるのが一番美味しいです。
朝取れトウモロコシも時期に応じて開催しておりますので、是非お越しください。
トウモロコシがもっと美味しくなる食べ方をご紹介いたします!
是非お試しください。
電子レンジ
皮をむき、塩水をつけて
ラップで包み、レンジに入れる。
ゆで
たっぷりの水にお好みで塩を入れ、
薄皮だけにしたもろこしを入れる。
【シャキッと派】沸騰した湯で3~5分
【ジューシー派】水から沸騰直前前3~5分
バーベキュー
皮付きのまま
火の中へ入れる。